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20 août 2010

Moules & Chorizo à la Plancha







Moules à la plancha
Il faut:
Oignons
Moules
Ail
Persil

Sur une plancha bien chaude
Faire revenir les oignons avec de l'huile d'olive
Ensuite le chorizo coupé en lamelle
Remuez!
Déposez vos moules lavées.
Une fois les moules pré cuite ajouter 
l' Ail et le persil
Remuez, assaisonnez....

Vous savez quelles sont cuitent que lorsqu'elles sont ouvertes !
Dégustez bien chaud.

Accompagné de frites ......




Ne pas mangez celles que ne le seraient pas!
;-)
Bon Appétit!

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